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おいしいものって何だろう

"グルメ番組で紹介された店が突然長蛇の列になったり
口コミの評価に一喜一憂したり。
おいしいとはだれが決めるのだろうか。
誰にとってもおいしいと感じるものが
本当においしいものなのだろうか。
味覚は様々な感覚の集大成。
感じるのは機械ではない生身の人間。
体調によっても感じ方は違ってしまう。
感情を持った生き物でもある人間は
精神状態によっても受け取り方は違ってしまう。
へとへとに落ち込んだ時は何を食べても味がしない
砂を噛むような味気なさがある。
元気な時には繊細な味なんて関係なしに勢いに乗ってガツガツ食らう。
何に付けても自信のなさのひとつがグルメなのかもしれない。
誰かにおいしいよと勧めてもらわないと決められなくなっている。
気持ちの余裕があって、本当においしいなぁと感じたことって
最近ない様な気がする。"

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