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材料からメニューを考える

"我が家は野菜や肉類などの食材をインターネット通販しています。
だから、食材を使い切ることが一番の課題になります。
タイミングによっては、お肉も野菜も冷蔵庫内に豊富にあることがあるのですが、その反面、肉だけがあって野菜がなかったり、野菜だけがあって肉がなかったり、ひどいときはどちらもなかったり^^;
だから、上手に使い切って上手に注文を入れることが目下の課題。
ほとんど通販生活にはいってから、約1年ほど経ちますが、
未だに必ず捨ててしまう野菜がありますね^^;
大概、野菜が切れそうになると決まってスープの献立が登場します。
スープ以外の野菜など冷蔵庫に残った残り物料理のレパートリーを現在増やし中。
先日残り物の野菜でパスタを作ってみましたが、やはりじゃがいも入りのパスタは不評でしたね^^;"

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